| Капуста пекинская | 300 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.5% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.7 мкг | 900 мкг | 25.4% | 68.3% | 394 г |
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 77.4% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 25.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.815 мкг | 400 мкг | 16.2% | 43.5% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.49 мг | 90 мг | 38.3% | 103% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.301 мг | 15 мг | 8.7% | 23.4% | 1153 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 105.7 мкг | 120 мкг | 88.1% | 236.8% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6059 мг | 20 мг | 3% | 8.1% | 3301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.89 мг | 2500 мг | 12.1% | 32.5% | 828 г |
| Кальций, Ca | 83.19 мг | 1000 мг | 8.3% | 22.3% | 1202 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 16.7% | 1623 г |
| Натрий, Na | 233.33 мг | 1300 мг | 17.9% | 48.1% | 557 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 120482 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 14.5% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 276.34 мг | 2300 мг | 12% | 32.3% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 9.1% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.9% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 18.8% | 1423 г |
| Медь, Cu | 33.15 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 8.9% | 3017 г |
| Молибден, Mo | 0.509 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.9% | 13752 г |
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 13064 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5660 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».