Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из манной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из манной крупы

Манная крупа 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из манной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.1% 884 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.9% 1098 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.4% 849 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1016 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6% 905 г
Витамин В4, холин 88.28 мг 500 мг 17.7% 9.6% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.4% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.592 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3451 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Витамин Н, биотин 7.547 мкг 50 мкг 15.1% 8.2% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4776 мг 20 мг 12.4% 6.7% 807 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.64 мг 2500 мг 5.5% 3% 1803 г
Кальций, Ca 65.54 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Кремний, Si 2.041 мг 30 мг 6.8% 3.7% 1470 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 2% 2717 г
Натрий, Na 60.87 мг 1300 мг 4.7% 2.6% 2136 г
Сера, S 91.65 мг 1000 мг 9.2% 5% 1091 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 8.3% 660 г
Хлор, Cl 91.03 мг 2300 мг 4% 2.2% 2527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 35.03 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1535 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1586 г
Кобальт, Co 12.007 мкг 10 мкг 120.1% 65.3% 83 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 4.4% 1245 г
Медь, Cu 54.43 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1837 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 5.8% 938 г
Никель, Ni 3.912 мкг ~
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Селен, Se 10.156 мкг 55 мкг 18.5% 10.1% 542 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12825 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.6916 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.929 г min 16.8 г 11.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кексы из манной крупы составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».