| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар-песок | 8 г |
| Молоко коровье сырое | 250 г |
| Вода | 150 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 150 г |
| Картофель | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 7.5% | 785 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 33.87 мг | 500 мг | 6.8% | 4% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.306 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.8% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 3.4% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 2.535 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1972 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1923 мг | 20 мг | 11% | 6.5% | 912 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.93 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2040 г |
| Кремний, Si | 1.268 мг | 30 мг | 4.2% | 2.5% | 2366 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 2.4% | 2451 г |
| Натрий, Na | 19.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6523 г |
| Сера, S | 60.12 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1663 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Хлор, Cl | 61.39 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2394 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 13.8% | 432 г |
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 7.1% | 831 г |
| Медь, Cu | 80.06 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.8% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 7.854 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.7% | 891 г |
| Селен, Se | 6.546 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.1% | 840 г |
| Фтор, F | 33.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11887 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.4637 мг | 12 мг | 3.9% | 2.3% | 2588 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хычины составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».