Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 217 г |
Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 219.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.7% | 792 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.9% | 778 г |
Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6% | 760 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.7% | 800 г |
Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.729 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.6% | 690 г |
Витамин В4, холин | 57.39 мг | 500 мг | 11.5% | 5.2% | 871 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 10.9% | 419 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1681 г |
Витамин В9, фолаты | 21.136 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.4% | 1893 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2839 г |
Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.5% | 3115 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 2.7% | 1657 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7151 мг | 20 мг | 23.6% | 10.8% | 424 г |
Ниацин | 2.46 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 276.7 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.1% | 904 г |
Кальций, Ca | 183.7 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.4% | 544 г |
Кремний, Si | 39.25 мг | 30 мг | 130.8% | 59.7% | 76 г |
Магний, Mg | 34.68 мг | 400 мг | 8.7% | 4% | 1153 г |
Натрий, Na | 751.87 мг | 1300 мг | 57.8% | 26.4% | 173 г |
Сера, S | 91.84 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.2% | 1089 г |
Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 12.9% | 355 г |
Хлор, Cl | 1165.52 мг | 2300 мг | 50.7% | 23.1% | 197 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 520.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 57.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1858 г |
Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.7% | 1708 г |
Кобальт, Co | 7.353 мкг | 10 мкг | 73.5% | 33.5% | 136 г |
Литий, Li | 2.184 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5814 мг | 2 мг | 29.1% | 13.3% | 344 г |
Медь, Cu | 312.85 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 14.3% | 320 г |
Молибден, Mo | 4.493 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
Никель, Ni | 1.195 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.78 мкг | 55 мкг | 36% | 16.4% | 278 г |
Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 28.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 29.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13405 г |
Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.2% | 867 г |
Цинк, Zn | 1.4002 мг | 12 мг | 11.7% | 5.3% | 857 г |
Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 27.619 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.613 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
Валин | 0.431 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
Лизин | 0.432 г | ~ | |||
Метионин | 0.222 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
Треонин | 0.315 г | ~ | |||
Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.857 г | ~ | |||
Аланин | 0.326 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
Глицин | 0.229 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
Пролин | 0.594 г | ~ | |||
Серин | 0.421 г | ~ | |||
Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.148 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 10.252 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с рисом и грибами составляет 219,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».