Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с кунжутом

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт натуральный 3% 90 г
Кунжут 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.8% 563 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.9% 554 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 8.3% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.7% 786 г
Витамин В4, холин 39.4 мг 500 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 33.318 мкг 400 мкг 8.3% 5% 1201 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 15.7% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4178 г
Витамин Н, биотин 5.023 мкг 50 мкг 10% 6.1% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7773 мг 20 мг 18.9% 11.5% 529 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.86 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1382 г
Кальций, Ca 315.02 мг 1000 мг 31.5% 19.1% 317 г
Кремний, Si 27.136 мг 30 мг 90.5% 55% 111 г
Магний, Mg 90.23 мг 400 мг 22.6% 13.7% 443 г
Натрий, Na 49.32 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2636 г
Сера, S 135.35 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 739 г
Фосфор, P 237 мг 800 мг 29.6% 18% 338 г
Хлор, Cl 96.05 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 2.405 мг 18 мг 13.4% 8.1% 748 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1716 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 9.7% 629 г
Литий, Li 10.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 6.1% 997 г
Медь, Cu 230.05 мкг 1000 мкг 23% 14% 435 г
Молибден, Mo 7.591 мкг 70 мкг 10.8% 6.6% 922 г
Никель, Ni 25.909 мкг ~
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 19.145 мкг 55 мкг 34.8% 21.1% 287 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17286 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3% 1984 г
Цинк, Zn 1.7241 мг 12 мг 14.4% 8.7% 696 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.509 г min 16.8 г 20.9% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.831 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.673 г ~

Энергетическая ценность Творог с кунжутом составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (362.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».