Мой здоровый рацион

Рецепт ржаные лепешки на меду.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ржаные лепешки на меду.

Ржаная мука, сеяная (Запекание) 380 г
Простокваша 3,2 проц. жирности 20 г
Мед пчелиный 175 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 130 г
Масло подсолнечное 70 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ржаные лепешки на меду.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.8 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.3% 1226 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.3% 444 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 7% 400 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 7.8% 357 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 3.1% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 31.69 мкг 400 мкг 7.9% 2.2% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.192 мг 15 мг 34.6% 9.6% 289 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4191 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5292 мг 20 мг 7.6% 2.1% 1308 г
Макроэлементы
Калий, K 142.97 мг 2500 мг 5.7% 1.6% 1749 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3652 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2430 г
Натрий, Na 226.28 мг 1300 мг 17.4% 4.8% 575 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1901 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 3.9% 714 г
Хлор, Cl 7.55 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 3.2% 876 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9615 г
Марганец, Mn 0.4481 мг 2 мг 22.4% 6.2% 446 г
Медь, Cu 88.12 мкг 1000 мкг 8.8% 2.5% 1135 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3426 г
Селен, Se 5.76 мкг 55 мкг 10.5% 2.9% 955 г
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15516 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.9422 мг 12 мг 7.9% 2.2% 1274 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ржаные лепешки на меду. составляет 358,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов