Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки жаренные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 438 г
Аджика 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.3 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 31.9 г 76 г 42% 12% 238 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12% 238 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.5% 5225 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 1.6% 1800 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3% 952 г
Витамин В4, холин 149.03 мг 500 мг 29.8% 8.5% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.167 мг 5 мг 23.3% 6.7% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.967 мг 2 мг 48.4% 13.9% 207 г
Витамин В9, фолаты 13.036 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3068 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 4.3% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Витамин D3, холекальциферол 0.182 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 2.3% 1222 г
гамма Токоферол 0.273 мг ~
дельта Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 192308 г
Витамин РР, НЭ 10.3788 мг 20 мг 51.9% 14.9% 193 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 16.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.83 мг 2500 мг 14% 4% 717 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4817 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 2.1% 1349 г
Натрий, Na 153.71 мг 1300 мг 11.8% 3.4% 846 г
Сера, S 318.72 мг 1000 мг 31.9% 9.1% 314 г
Фосфор, P 224.4 мг 800 мг 28.1% 8% 357 г
Хлор, Cl 8.15 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28221 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 1.4% 2079 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6369 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1547 г
Молибден, Mo 0.176 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 39773 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 31.987 мкг 55 мкг 58.2% 16.7% 172 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 2.2057 мг 12 мг 18.4% 5.3% 544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.154 г ~
Валин 1.648 г ~
Гистидин* 1.187 г ~
Изолейцин 1.561 г ~
Лейцин 2.633 г ~
Лизин 3.062 г ~
Метионин 0.829 г ~
Треонин 1.429 г ~
Триптофан 0.402 г ~
Фенилаланин 1.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.859 г ~
Аспарагиновая кислота 2.995 г ~
Глицин 1.409 г ~
Глутаминовая кислота 4.716 г ~
Пролин 1.012 г ~
Серин 1.214 г ~
Тирозин 1.147 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.854 г min 16.8 г 58.7% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.396 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.54 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.046 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.997 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.204 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.055 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.131 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.111 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.084 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.075 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Крылышки жаренные составляет 349,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».