Мой здоровый рацион

Калорийность Кокосовые сливки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.3% 3800 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 19.3% 263 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 1.6% 3118 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин РР, НЭ 0.637 мг 20 мг 3.2% 1.6% 3140 г
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 5.8% 870 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.5% 10000 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 1% 4950 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 6.1% 833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 9.3% 545 г
Марганец, Mn 0.768 мг 2 мг 38.4% 19.5% 260 г
Медь, Cu 223 мкг 1000 мкг 22.3% 11.3% 448 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 18.915 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 1.494 г ~
10:0 Каприновая 1.187 г ~
12:0 Лауриновая 9.463 г ~
14:0 Миристиновая 3.736 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые сливки составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».