Мой здоровый рацион

Рецепт омлет Зоя с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет Зоя с грибами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 240 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 8 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 40 г
Шампиньоны 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет Зоя с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.2% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.4% 737 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 17.3% 486 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 17% 495 г
Витамин В4, холин 169.66 мг 500 мг 33.9% 28.5% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.179 мг 5 мг 23.6% 19.8% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.42 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3839 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 12.3% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 12% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2982 г
Витамин Н, биотин 14.027 мкг 50 мкг 28.1% 23.6% 356 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1921 мг 20 мг 16% 13.4% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 202.43 мг 2500 мг 8.1% 6.8% 1235 г
Кальций, Ca 66.29 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1509 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34884 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 3% 2749 г
Натрий, Na 99.17 мг 1300 мг 7.6% 6.4% 1311 г
Сера, S 123.81 мг 1000 мг 12.4% 10.4% 808 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 16.8% 500 г
Хлор, Cl 138.75 мг 2300 мг 6% 5% 1658 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 1.763 мг 18 мг 9.8% 8.2% 1021 г
Йод, I 17.22 мкг 150 мкг 11.5% 9.7% 871 г
Кобальт, Co 8.734 мкг 10 мкг 87.3% 73.3% 114 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2% 4211 г
Медь, Cu 70.56 мкг 1000 мкг 7.1% 6% 1417 г
Молибден, Mo 6.501 мкг 70 мкг 9.3% 7.8% 1077 г
Селен, Se 21.105 мкг 55 мкг 38.4% 32.2% 261 г
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8953 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1018 г
Цинк, Zn 0.8842 мг 12 мг 7.4% 6.2% 1357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет Зоя с грибами составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов