| Кунжут | 8 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 22 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Персик (Мытьё, нарезка) | 94 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 136 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 2 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.9% | 1217 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 21.6% | 729 г |
| альфа Каротин | 0.755 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 24.4% | 646 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.264 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 4.6% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.533 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 26% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.19 мг | 15 мг | 14.6% | 23% | 685 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.2 мкг | 120 мкг | 90.2% | 142.3% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.664 мг | 20 мг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.89 мг | 2500 мг | 12.4% | 19.6% | 804 г |
| Кальций, Ca | 53.94 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.5% | 1854 г |
| Кремний, Si | 22.64 мг | 30 мг | 75.5% | 119.1% | 133 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 11.4% | 1383 г |
| Натрий, Na | 178.97 мг | 1300 мг | 13.8% | 21.8% | 726 г |
| Сера, S | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5708 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 9.3% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 288.11 мг | 2300 мг | 12.5% | 19.7% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 17.7% | 893 г |
| Йод, I | 80.63 мкг | 150 мкг | 53.8% | 84.9% | 186 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 48.7% | 324 г |
| Литий, Li | 10.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 14.8% | 1068 г |
| Медь, Cu | 84.49 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 13.2% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 3.513 мкг | 70 мкг | 5% | 7.9% | 1993 г |
| Никель, Ni | 7.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.4% | 6824 г |
| Стронций, Sr | 17.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12453 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 14.7% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.4092 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2933 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 87.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.887 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Осенний составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».