| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 480 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 260 г |
| Морковь | 100 г |
| Фасоль стручковая | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 24.3% | 539 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2824 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.4 мкг | 900 мкг | 28% | 36.6% | 357 г |
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 39% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 46.93 мг | 500 мг | 9.4% | 12.3% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 26.4% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 31.3% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.805 мкг | 400 мкг | 7.7% | 10.1% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32 мг | 90 мг | 35.6% | 46.6% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3.3% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.527 мг | 20 мг | 22.6% | 29.6% | 442 г |
| Ниацин | 5.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.9 мг | 2500 мг | 12.6% | 16.5% | 794 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3440 г |
| Кремний, Si | 3.016 мг | 30 мг | 10.1% | 13.2% | 995 г |
| Магний, Mg | 62.55 мг | 400 мг | 15.6% | 20.4% | 639 г |
| Натрий, Na | 42.48 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 3060 г |
| Сера, S | 133.24 мг | 1000 мг | 13.3% | 17.4% | 751 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 19.9% | 660 г |
| Хлор, Cl | 47.72 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 9% | 1440 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.192 мкг | 10 мкг | 51.9% | 67.9% | 193 г |
| Литий, Li | 0.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1302 мг | 2 мг | 6.5% | 8.5% | 1536 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.9% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 8.336 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15.6% | 840 г |
| Никель, Ni | 0.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.392 мкг | 55 мкг | 18.9% | 24.7% | 529 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5083 г |
| Хром, Cr | 13.82 мкг | 50 мкг | 27.6% | 36.1% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.9264 мг | 12 мг | 7.7% | 10.1% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.206 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИЦА С БРОКОЛИ И ФАСОЛЬЮ ТУШ составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».