| Картофель (Варка со сливом) | 286 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.5% | 1514 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5.7% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 14.4% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.447 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 14.9% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 10.3% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26178 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7362 мг | 20 мг | 8.7% | 8.6% | 1152 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.54 мг | 2500 мг | 18.8% | 18.5% | 532 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8554 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2025 г |
| Натрий, Na | 1.81 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71823 г |
| Сера, S | 36.92 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2709 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 6.8% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 56.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 4042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.3% | 2250 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5.212 мкг | 10 мкг | 52.1% | 51.4% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 9.1% | 1089 г |
| Медь, Cu | 140.01 мкг | 1000 мкг | 14% | 13.8% | 714 г |
| Молибден, Mo | 7.477 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.6% | 936 г |
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19643 г |
| Фтор, F | 31.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12747 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 18.8% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.4281 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2803 г |
Энергетическая ценность картофель с жар.луком составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».