Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет ар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет ар

Яйцо куриное (Жарка) 119 г
Летний салат 94 г
Сыр Гауда 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.1% 809 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.6% 644 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 12.9% 628 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 11.9% 684 г
Витамин В4, холин 138.32 мг 500 мг 27.7% 22.5% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 13.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7431 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 8% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.7% 2217 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 9.8% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин Н, биотин 11.761 мкг 50 мкг 23.5% 19.1% 425 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.2038 мг 20 мг 11% 8.9% 908 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.09 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1470 г
Кальций, Ca 39.23 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2549 г
Кремний, Si 15.708 мг 30 мг 52.4% 42.6% 191 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3617 г
Натрий, Na 80.61 мг 1300 мг 6.2% 5% 1613 г
Сера, S 103.96 мг 1000 мг 10.4% 8.5% 962 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 12.6% 646 г
Хлор, Cl 104.36 мг 2300 мг 4.5% 3.7% 2204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 7.6% 1075 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 5.8% 1411 г
Кобальт, Co 6.814 мкг 10 мкг 68.1% 55.4% 147 г
Литий, Li 4.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 6.5% 1248 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 6.5% 1256 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 16.669 мкг 55 мкг 30.3% 24.6% 330 г
Фтор, F 36.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11044 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 6.6% 1232 г
Цинк, Zn 0.7171 мг 12 мг 6% 4.9% 1673 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет ар составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».