Мой здоровый рацион

Рецепт курица с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с сыром

Куриная грудка (филе) 760 г
Чеснок луковица 15 г
Сыр голландский, брусковый 150 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

В сметану добавить соль, перец, чеснок, мелко порезанный. Этой смесью смазать куриную грудку. Сыр натеретьна мелкой терке и посыпать на грудку. Поставить куриную грудку в духовку при температуре 180 градусов запекать 40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 18.1% 352 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.2% 778 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 7.2% 883 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1513 г
Витамин В4, холин 68.52 мг 500 мг 13.7% 8.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 8% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 12.8% 501 г
Витамин В9, фолаты 6.815 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5869 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 14.6% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 7.736 мкг 50 мкг 15.5% 9.9% 646 г
Витамин РР, НЭ 9.0089 мг 20 мг 45% 28.7% 222 г
Макроэлементы
Калий, K 244.66 мг 2500 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Кальций, Ca 164.09 мг 1000 мг 16.4% 10.5% 609 г
Магний, Mg 72.84 мг 400 мг 18.2% 11.6% 549 г
Натрий, Na 358.79 мг 1300 мг 27.6% 17.6% 362 г
Сера, S 178.84 мг 1000 мг 17.9% 11.4% 559 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 17.7% 362 г
Хлор, Cl 295.27 мг 2300 мг 12.8% 8.2% 779 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1514 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2863 г
Кобальт, Co 9.082 мкг 10 мкг 90.8% 57.9% 110 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4796 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 4.5% 1404 г
Молибден, Mo 0.914 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7659 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23305 г
Фтор, F 97.38 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4108 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 8.5% 752 г
Цинк, Zn 2.1415 мг 12 мг 17.8% 11.4% 560 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с сыром составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».