Цветная капуста отварная по 1-210 | 150 г |
Утка домашняя, только мясо, запечёное | 62 г |
Подсолнечное масло | 6 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.8% | 776 г |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12% | 700 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.7% | 1250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.5% | 621 г |
Витамин В4, холин | 111.89 мг | 500 мг | 22.4% | 18.7% | 447 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 16.5% | 508 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 7.6% | 1105 г |
Витамин В9, фолаты | 25.782 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.1% | 1181 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.72 мг | 90 мг | 21.9% | 18.3% | 456 г |
Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6% | 1391 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 7.2% | 1166 г |
Витамин Н, биотин | 6.755 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.3% | 740 г |
Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 5.4% | 1558 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6688 мг | 20 мг | 13.3% | 11.1% | 749 г |
Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.691 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 151.12 мг | 2500 мг | 6% | 5% | 1654 г |
Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2863 г |
Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2692 г |
Натрий, Na | 189.39 мг | 1300 мг | 14.6% | 12.2% | 686 г |
Сера, S | 115.08 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.6% | 869 г |
Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
Хлор, Cl | 52.17 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4409 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 9.4% | 894 г |
Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2627 г |
Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 27.9% | 299 г |
Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2571 г |
Медь, Cu | 83.02 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.9% | 1205 г |
Молибден, Mo | 2.006 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3490 г |
Селен, Se | 14.453 мкг | 55 мкг | 26.3% | 22% | 381 г |
Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21186 г |
Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
Цинк, Zn | 0.9774 мг | 12 мг | 8.1% | 6.8% | 1228 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
Валин | 0.505 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
Лизин | 0.705 г | ~ | |||
Метионин | 0.268 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
Треонин | 0.406 г | ~ | |||
Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.537 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
Глицин | 0.405 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
Пролин | 0.366 г | ~ | |||
Серин | 0.514 г | ~ | |||
Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 35.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 199 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.896 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 14.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 14.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с уткой составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».