| Печень свиная (Тушение) | 387 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 287 г |
| Морковь (Жарка) | 287 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 186 г |
| Вода | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.7% | 974 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.9% | 862 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1605.4 мкг | 900 мкг | 178.4% | 167.4% | 56 г |
| Ретинол | 1.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.894 мг | 5 мг | 57.9% | 54.3% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.751 мг | 1.8 мг | 41.7% | 39.1% | 240 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.257 мг | 5 мг | 45.1% | 42.3% | 222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 12.5% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.846 мкг | 400 мкг | 21.7% | 20.4% | 461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.889 мкг | 3 мкг | 363% | 340.5% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.356 мг | 15 мг | 15.7% | 14.7% | 637 г |
| Витамин Н, биотин | 29.81 мкг | 50 мкг | 59.6% | 55.9% | 168 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4522 мг | 20 мг | 32.3% | 30.3% | 310 г |
| Ниацин | 4.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.21 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.8% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 38.4 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2604 г |
| Кремний, Si | 8.036 мг | 30 мг | 26.8% | 25.1% | 373 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 5.3% | 1756 г |
| Натрий, Na | 150.1 мг | 1300 мг | 11.5% | 10.8% | 866 г |
| Сера, S | 92.38 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.6% | 1082 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 19% | 492 г |
| Хлор, Cl | 238.66 мг | 2300 мг | 10.4% | 9.8% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.531 мг | 18 мг | 41.8% | 39.2% | 239 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.3% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 6.423 мкг | 10 мкг | 64.2% | 60.2% | 156 г |
| Литий, Li | 1.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2174 мг | 2 мг | 10.9% | 10.2% | 920 г |
| Медь, Cu | 1129.66 мкг | 1000 мкг | 113% | 106% | 89 г |
| Молибден, Mo | 36.411 мкг | 70 мкг | 52% | 48.8% | 192 г |
| Никель, Ni | 2.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.581 мкг | 55 мкг | 35.6% | 33.4% | 281 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10355 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 1.8528 мг | 12 мг | 15.4% | 14.4% | 648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».