Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Лук репчатый (Жарка) 108 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 58 г
Шампиньоны (Жарка) 134 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 116 г
Бекон, разогретый в микроволновой печи 103 г
Яйцо куриное (Жарка) 6 Штука
Сливки 35% жирности, пастеризованные 38 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.7% 598 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.5% 467 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 10.9% 538 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 10.6% 549 г
Витамин В4, холин 130.74 мг 500 мг 26.1% 15.2% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 1.186 мг 5 мг 23.7% 13.8% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 10.519 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3803 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8.1% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 7.8% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 5.5% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2396 г
бета Токоферол 0.104 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 12.041 мкг 50 мкг 24.1% 14.1% 415 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.354 мг 20 мг 21.8% 12.7% 459 г
Ниацин 1.051 мг ~
Бетаин 1.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.74 мг 2500 мг 12.5% 7.3% 797 г
Кальций, Ca 42.17 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2371 г
Кремний, Si 2.164 мг 30 мг 7.2% 4.2% 1386 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.9% 2010 г
Натрий, Na 332.84 мг 1300 мг 25.6% 14.9% 391 г
Сера, S 152.98 мг 1000 мг 15.3% 8.9% 654 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 12.8% 455 г
Хлор, Cl 88.09 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.586 мг 18 мг 8.8% 5.1% 1135 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 5.3% 1105 г
Кобальт, Co 8.741 мкг 10 мкг 87.4% 51% 114 г
Литий, Li 5.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1508 г
Медь, Cu 183.41 мкг 1000 мкг 18.3% 10.7% 545 г
Молибден, Mo 4.329 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1617 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 28.152 мкг 55 мкг 51.2% 29.9% 195 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11521 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 6.1% 958 г
Цинк, Zn 1.2902 мг 12 мг 10.8% 6.3% 930 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.921 г min 16.8 г 29.3% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.73 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.032 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 338 гр (579 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок