Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное 196 г
Пшеничная мука, высшего сорта 85 г
Молоко коровье сырое 252 г
Олейна 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.2% 1027 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.3% 475 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.2% 1698 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 10.8% 493 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.7% 800 г
Витамин В4, холин 105.05 мг 500 мг 21% 11.2% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 7.1% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.705 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4595 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 7.4% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.529 мг 15 мг 36.9% 19.7% 271 г
Витамин Н, биотин 8.705 мкг 50 мкг 17.4% 9.3% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2407 мг 20 мг 11.2% 6% 893 г
Макроэлементы
Калий, K 131.57 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Кальций, Ca 75.04 мг 1000 мг 7.5% 4% 1333 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.1% 5000 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3132 г
Натрий, Na 68.99 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1884 г
Сера, S 84.22 мг 1000 мг 8.4% 4.5% 1187 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 8% 671 г
Хлор, Cl 105.81 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 3.2% 1676 г
Йод, I 18.33 мкг 150 мкг 12.2% 6.5% 818 г
Кобальт, Co 4.052 мкг 10 мкг 40.5% 21.6% 247 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2039 г
Медь, Cu 49.02 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2040 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1135 г
Селен, Se 12.746 мкг 55 мкг 23.2% 12.4% 432 г
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.6664 мг 12 мг 5.6% 3% 1801 г

Энергетическая ценность Блины составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».