| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 604 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 17.6% | 298 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 57.76 мг | 500 мг | 11.6% | 6.1% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 18.4% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.855 мг | 2 мг | 42.8% | 22.4% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.175 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.821 мкг | 3 мкг | 127.4% | 66.7% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.094 мкг | 10 мкг | 80.9% | 42.4% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.194 мг | 15 мг | 14.6% | 7.6% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9432 мг | 20 мг | 54.7% | 28.7% | 183 г |
| Ниацин | 6.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.7 мг | 2500 мг | 19.8% | 10.4% | 505 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5470 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 3.9% | 1358 г |
| Натрий, Na | 51.16 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2541 г |
| Сера, S | 252.69 мг | 1000 мг | 25.3% | 13.3% | 396 г |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% | 16.8% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1766 г |
| Йод, I | 23.69 мкг | 150 мкг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Кобальт, Co | 25.475 мкг | 10 мкг | 254.8% | 133.5% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Медь, Cu | 325.69 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 17.1% | 307 г |
| Молибден, Mo | 4.602 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1521 г |
| Никель, Ni | 6.903 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.993 мкг | 55 мкг | 67.3% | 35.3% | 149 г |
| Фтор, F | 494.7 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Хром, Cr | 63.28 мкг | 50 мкг | 126.6% | 66.3% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8335 мг | 12 мг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.279 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 18.9% |
Энергетическая ценность Лосось стейк составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».