| Помидор (томат), грунтовый | 337 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Руккола | 20 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 11 г |
| Имбиря корень сырой | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 27.5% | 1250 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.4 мкг | 900 мкг | 20.7% | 71.1% | 483 г |
| бета Каротин | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 79.7% | 430 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 190.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 13.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.9 мг | 500 мг | 1.8% | 6.2% | 5618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 16.8% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 18.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.112 мкг | 400 мкг | 5.8% | 19.9% | 1731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.89 мг | 90 мг | 36.5% | 125.4% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 17.5% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 6.9% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.8 мкг | 120 мкг | 111.5% | 383.2% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7611 мг | 20 мг | 3.8% | 13.1% | 2628 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.09 мг | 2500 мг | 13.8% | 47.4% | 722 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 13.4% | 2539 г |
| Кремний, Si | 6.044 мг | 30 мг | 20.1% | 69.1% | 496 г |
| Магний, Mg | 27.47 мг | 400 мг | 6.9% | 23.7% | 1456 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 15682 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.2% | 6892 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 14.4% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 58.7 мг | 2300 мг | 2.6% | 8.9% | 3918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 19.2% | 1800 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.244 мкг | 10 мкг | 52.4% | 180.1% | 191 г |
| Литий, Li | 25.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 27.1% | 1261 г |
| Медь, Cu | 117.56 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 40.5% | 851 г |
| Молибден, Mo | 6.178 мкг | 70 мкг | 8.8% | 30.2% | 1133 г |
| Никель, Ni | 11.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.7% | 11994 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 31.3% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 0.2874 мг | 12 мг | 2.4% | 8.2% | 4175 г |
| Цирконий, Zr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Томат зелёный с паприкой составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».