Мой здоровый рацион

Калорийность Авокадо. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Белки 2 г 76 г 2.6% 3800 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 381 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 299 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3105 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Ретинол 7 мг ~
альфа Каротин 24 мкг ~
бета Каротин 62 мг 5 мг 1240% 8 г
бета Криптоксантин 28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1385 г
Витамин В4, холин 14.2 мг 500 мг 2.8% 3521 г
Витамин В5, пантотеновая 1.39 мг 5 мг 27.8% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 769 г
Витамин В9, фолаты 81 мкг 400 мкг 20.3% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 900 г
бета Токоферол 2.07 мг ~
гамма Токоферол 0.33 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 571 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 930 г
Ниацин 1.74 мг ~
Бетаин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485 мг 2500 мг 19.4% 515 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 8333 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 1379 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 18571 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3273 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 1429 г
Медь, Cu 0.19 мкг 1000 мкг 526316 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 13750 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 57143 г
Цинк, Zn 0.64 мг 12 мг 5.3% 1875 г
Усвояемые углеводы
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.87 г ~
Заменимые аминокислоты 1.03 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.13 г max 18.7 г
Моноеновые трансжиры 9.8 г ~
Полиеновые трансжиры 1.82 г ~

Энергетическая ценность Авокадо составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».