Мой здоровый рацион

Рецепт какао без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты какао без сахара

Какао-порошок 20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.5% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.1% 4000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.2% 15643 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 40.1% 909 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.6% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 1.5% 25000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.3% 5000 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 2.6% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 11.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 5.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.594 мкг 400 мкг 0.9% 3.3% 11130 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 7.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.7% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.4% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 3.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.55 мг 20 мг 2.8% 10.2% 3636 г
Макроэлементы
Калий, K 117.13 мг 2500 мг 4.7% 17.2% 2134 г
Кальций, Ca 30.27 мг 1000 мг 3% 10.9% 3304 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 27% 1355 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 13934 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 3.6% 9699 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 25.2% 1455 г
Хлор, Cl 20.03 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 28.1% 1293 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 10638 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 4.7% 8000 г
Марганец, Mn 0.2913 мг 2 мг 14.6% 53.3% 687 г
Медь, Cu 286.72 мкг 1000 мкг 28.7% 104.7% 349 г
Молибден, Mo 4.281 мкг 70 мкг 6.1% 22.3% 1635 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17572 г
Фтор, F 96.56 мкг 4000 мкг 2.4% 8.8% 4143 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 15.3% 2370 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность какао без сахара составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».