| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 170 г |
| фарш куринный | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.8% | 1267 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.8% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.2 мкг | 900 мкг | 42% | 41.3% | 238 г |
| бета Каротин | 2.282 мг | 5 мг | 45.6% | 44.8% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.445 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.8 мг | 90 мг | 14.2% | 14% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.751 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6658 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 20.8% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1746 мг | 20 мг | 5.9% | 5.8% | 1703 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.11 мг | 2500 мг | 8.1% | 8% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3292 г |
| Кремний, Si | 15.468 мг | 30 мг | 51.6% | 50.7% | 194 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 5.7% | 1726 г |
| Натрий, Na | 100.21 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.6% | 1297 г |
| Сера, S | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2811 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 6.1% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 196.82 мг | 2300 мг | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3.293 мкг | 10 мкг | 32.9% | 32.4% | 304 г |
| Литий, Li | 1.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2679 мг | 2 мг | 13.4% | 13.2% | 747 г |
| Медь, Cu | 91.69 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 8.912 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.5% | 785 г |
| Никель, Ni | 4.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.478 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3721 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19792 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 4.2% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша с капустой и фаршем составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».