| Мед пчелиный | 60 г |
| Кунжут | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.9 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 1.2% | 2375 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 3.2% | 875 г |
| Углеводы | 71.4 г | 219 г | 32.6% | 9.1% | 307 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 16.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13945 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 3.2% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 1.1% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.565 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.8% | 1565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17668 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7957 мг | 20 мг | 9% | 2.5% | 1114 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.13 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.1% | 2601 г |
| Кальций, Ca | 204.43 мг | 1000 мг | 20.4% | 5.7% | 489 г |
| Кремний, Si | 25.957 мг | 30 мг | 86.5% | 24.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 73.04 мг | 400 мг | 18.3% | 5.1% | 548 г |
| Натрий, Na | 18.48 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7035 г |
| Сера, S | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4350 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 3.8% | 730 г |
| Хлор, Cl | 19.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 11942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.783 мг | 18 мг | 15.5% | 4.3% | 647 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.4% | 1916 г |
| Литий, Li | 10.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 3% | 943 г |
| Медь, Cu | 242.22 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 6.7% | 413 г |
| Молибден, Mo | 1.957 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.8% | 3577 г |
| Никель, Ni | 24.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.487 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.3% | 1226 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.35 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4579 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.4126 мг | 12 мг | 11.8% | 3.3% | 849 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 65.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.557 г | ~ |
Энергетическая ценность Черный мед с кунжутом составляет 358,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».