| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый | 230 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 15.2% | 661 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4694.8 мкг | 900 мкг | 521.6% | 526.3% | 19 г |
| Ретинол | 4.672 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 17.1% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.984 мг | 1.8 мг | 54.7% | 55.2% | 183 г |
| Витамин В4, холин | 95.4 мг | 500 мг | 19.1% | 19.3% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.911 мг | 5 мг | 58.2% | 58.7% | 172 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 20.4% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.642 мкг | 400 мкг | 26.7% | 26.9% | 375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.504 мкг | 3 мкг | 250.1% | 252.4% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.81 мг | 90 мг | 18.7% | 18.9% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.449 мг | 20 мг | 32.2% | 32.5% | 310 г |
| Ниацин | 4.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.74 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.5% | 807 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Кремний, Si | 2.287 мг | 30 мг | 7.6% | 7.7% | 1312 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1803 г |
| Натрий, Na | 44.54 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.4% | 2919 г |
| Сера, S | 122.56 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.4% | 816 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 20.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 18.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.973 мг | 18 мг | 49.9% | 50.4% | 201 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 9.221 мкг | 10 мкг | 92.2% | 93% | 108 г |
| Литий, Li | 8.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3155 мг | 2 мг | 15.8% | 15.9% | 634 г |
| Медь, Cu | 275.38 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 27.7% | 363 г |
| Молибден, Mo | 28.207 мкг | 70 мкг | 40.3% | 40.7% | 248 г |
| Никель, Ni | 4.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.302 мкг | 55 мкг | 35.1% | 35.4% | 285 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42689 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.5% | 874 г |
| Цинк, Zn | 3.4929 мг | 12 мг | 29.1% | 29.4% | 344 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.792 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с помидорами, луком и фасолью составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».