Мой здоровый рацион

Калорийность Выдержанный греческий сыр cave graviera. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Выдержанный греческий сыр cave graviera".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 8.1% 271 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 14.9% 147 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.2% 10239 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 3% 720 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 4.8% 462 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 10.2% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.3% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Макроэлементы
Калий, K 107 мг 2500 мг 4.3% 0.9% 2336 г
Кальций, Ca 800 мг 1000 мг 80% 17.5% 125 г
Магний, Mg 51 мг 400 мг 12.8% 2.8% 784 г
Натрий, Na 130 мг 1300 мг 10% 2.2% 1000 г
Сера, S 416 мг 1000 мг 41.6% 9.1% 240 г
Фосфор, P 807 мг 800 мг 100.9% 22.1% 99 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1895 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 0.8% 2703 г
Селен, Se 23.9 мкг 55 мкг 43.5% 9.5% 230 г
Цинк, Zn 3.19 мг 12 мг 26.6% 5.8% 376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.34 г от 0.9 до 3.7 г 37.8% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 26 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.509 г ~
6:0 Капроновая 0.559 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.749 г ~
12:0 Лауриновая 1.019 г ~
14:0 Миристиновая 3.377 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.092 г ~
18:0 Стеариновая 2.677 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.721 г min 16.8 г 51.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.46 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.34 г ~

Энергетическая ценность Выдержанный греческий сыр cave graviera составляет 456 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».