| Картофель | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.1% | 1854 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.8% | 982 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 7.1% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 16.08 мг | 500 мг | 3.2% | 1.8% | 3109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.784 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.633 мг | 15 мг | 17.6% | 9.9% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 0.742 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5361 мг | 20 мг | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.61 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7530 г |
| Кремний, Si | 1.237 мг | 30 мг | 4.1% | 2.3% | 2425 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Натрий, Na | 802.21 мг | 1300 мг | 61.7% | 34.9% | 162 г |
| Сера, S | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2601 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 3.6% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 26.99 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 2.3% | 2429 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 14.5% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Медь, Cu | 83.73 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.7% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 6.34 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.1% | 1104 г |
| Селен, Se | 1.951 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2% | 2819 г |
| Фтор, F | 39.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10015 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.4175 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
Энергетическая ценность вертута составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».