| Яйцо куриное (Жарка) | 205 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.8% | 608 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.1 мкг | 900 мкг | 25.1% | 16.5% | 398 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.439 мг | 1.8 мг | 24.4% | 16% | 410 г |
| Витамин В4, холин | 230.57 мг | 500 мг | 46.1% | 30.3% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 17% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.251 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 12% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 13.1% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 19.694 мкг | 50 мкг | 39.4% | 25.9% | 254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5421 мг | 20 мг | 17.7% | 11.6% | 565 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.7 мг | 2500 мг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 68.36 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3021 г |
| Натрий, Na | 134.76 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Сера, S | 171.74 мг | 1000 мг | 17.2% | 11.3% | 582 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 16% | 410 г |
| Хлор, Cl | 164.13 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.7% | 1401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 8.7% | 751 г |
| Йод, I | 16.93 мкг | 150 мкг | 11.3% | 7.4% | 886 г |
| Кобальт, Co | 9.649 мкг | 10 мкг | 96.5% | 63.4% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7018 г |
| Медь, Cu | 80.86 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.3% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 6.399 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6% | 1094 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.748 мкг | 55 мкг | 50.5% | 33.2% | 198 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7253 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.1156 мг | 12 мг | 9.3% | 6.1% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.887 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 517.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.604 г | min 16.8 г | 27.4% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 4 яиц составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».