| Хлеб Злаковый [Печем Дома] | 491 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Вода | 460 г |
| Дрожжи сухие (Каждый день) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.9% | 1056 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 8.4% | 487 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 12.31 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 4062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.368 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.267 мг | 15 мг | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6526 мг | 20 мг | 3.3% | 1.3% | 3065 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.13 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 8887 г |
| Кальций, Ca | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9990 г |
| Кремний, Si | 0.918 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Магний, Mg | 4.28 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 9346 г |
| Натрий, Na | 432.85 мг | 1300 мг | 33.3% | 13.6% | 300 г |
| Сера, S | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5423 г |
| Фосфор, P | 20.8 мг | 800 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Хлор, Cl | 670.97 мг | 2300 мг | 29.2% | 11.9% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.2% | 1859 г |
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1490 г |
| Медь, Cu | 26.65 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3752 г |
| Молибден, Mo | 4.682 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.7% | 1495 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.171 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.9% | 4697 г |
| Титан, Ti | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9588 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1705 мг | 12 мг | 1.4% | 0.6% | 7038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.239 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб злаковый мой составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».