Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с протеином

Творог 18% жирности (Запекание) 862 г
Яйцо куриное (Запекание) 254 г
Протеин isomax maxlet 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 138 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10% 422 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 12.7% 333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 6.5% 649 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7.3% 581 г
Витамин В4, холин 85.43 мг 500 мг 17.1% 7.2% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 22.552 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 12.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 8.264 мкг 50 мкг 16.5% 7% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4605 мг 20 мг 17.3% 7.3% 578 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.55 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Кальций, Ca 146.92 мг 1000 мг 14.7% 6.2% 681 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1876 г
Натрий, Na 76.45 мг 1300 мг 5.9% 2.5% 1700 г
Сера, S 145.88 мг 1000 мг 14.6% 6.2% 685 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 11.2% 377 г
Хлор, Cl 150.53 мг 2300 мг 6.5% 2.7% 1528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1883 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1629 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 12.4% 341 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1340 г
Молибден, Mo 7.19 мкг 70 мкг 10.3% 4.3% 974 г
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 26.205 мкг 55 мкг 47.6% 20.1% 210 г
Стронций, Sr 13.66 мкг ~
Фтор, F 36.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11108 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2016 г
Цинк, Zn 0.5738 мг 12 мг 4.8% 2% 2091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.295 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.209 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.485 г ~
Заменимые аминокислоты 5.983 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.541 г ~
6:0 Капроновая 0.306 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.353 г ~
12:0 Лауриновая 0.385 г ~
14:0 Миристиновая 1.999 г ~
15:0 Пентадекановая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 1.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.274 г min 16.8 г 31.4% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с протеином составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».