| Сахар, коричневый | 95 г |
| Манная крупа | 23 г |
| Сметана 15% жирности | 250 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 500 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Малина | 25 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.8% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.6% | 798 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 57.12 мг | 500 мг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.1% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.03 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 3.977 мкг | 50 мкг | 8% | 4.8% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.823 мг | 20 мг | 4.1% | 2.5% | 2430 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.43 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 159.7 мг | 1000 мг | 16% | 9.7% | 626 г |
| Кремний, Si | 3.719 мг | 30 мг | 12.4% | 7.5% | 807 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2939 г |
| Натрий, Na | 77.73 мг | 1300 мг | 6% | 3.6% | 1672 г |
| Сера, S | 85.61 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.2% | 1168 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 9.7% | 620 г |
| Хлор, Cl | 42.24 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2284 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.326 мкг | 10 мкг | 23.3% | 14.1% | 430 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5291 г |
| Медь, Cu | 48.12 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2078 г |
| Молибден, Mo | 3.672 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.1% | 1906 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.382 мкг | 55 мкг | 22.5% | 13.6% | 444 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.8606 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1394 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.564 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».