Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Вода 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.4% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2817 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 2% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.307 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4532 г
Витамин Н, биотин 4.137 мкг 50 мкг 8.3% 9.8% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8747 мг 20 мг 4.4% 5.2% 2286 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.27 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3662 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6761 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 8.1% 1450 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Сера, S 19.1 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5236 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 10% 1178 г
Хлор, Cl 16.35 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.8% 2413 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 12.1% 967 г
Марганец, Mn 0.7917 мг 2 мг 39.6% 46.5% 253 г
Медь, Cu 93.92 мкг 1000 мкг 9.4% 11% 1065 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 2.4% 4885 г
Селен, Se 5.531 мкг 55 мкг 10.1% 11.9% 994 г
Фтор, F 98.86 мкг 4000 мкг 2.5% 2.9% 4046 г
Цинк, Zn 0.6432 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов