| Морская капуста с баклажанами | 280 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 177 г |
| Сметана 20% жирности | 64 г |
| Чеснок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.6% | 1520 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 1.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 12% | 832 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 91.59 мг | 500 мг | 18.3% | 18.3% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 9.7% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.322 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.7% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.6% | 1311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 7.381 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.8% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8735 мг | 20 мг | 4.4% | 4.4% | 2290 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.57 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.5% | 3996 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3300 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Магний, Mg | 5.24 мг | 400 мг | 1.3% | 1.3% | 7634 г |
| Натрий, Na | 50.09 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2595 г |
| Сера, S | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.3% | 1576 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 9.2% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 62.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.9% | 2032 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.3% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 35% | 286 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13423 г |
| Медь, Cu | 31.63 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3162 г |
| Молибден, Mo | 2.803 мкг | 70 мкг | 4% | 4% | 2497 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.946 мкг | 55 мкг | 19.9% | 19.9% | 502 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19148 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4163 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.119 г | min 16.8 г | 12.6% | 12.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.3% |
Энергетическая ценность Салат морская капуста с баклажанами, яйцо, сметана составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».