Мой здоровый рацион

Рецепт Рис кукуруза помидоры лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис кукуруза помидоры лук

Помидоры (томаты), тушеные 90 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 80 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 90 г
Лук жареный по 2-56 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис кукуруза помидоры лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.6% 2621 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.7% 903 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.9% 1159 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1% 6977 г
альфа Каротин 5.935 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 41.548 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 233.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3830 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 1% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 6% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.975 мг 15 мг 13.2% 9.1% 759 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5431 мг 20 мг 7.7% 5.3% 1296 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.35 мг 2500 мг 7.5% 5.2% 1327 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4398 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 3% 2279 г
Натрий, Na 173.19 мг 1300 мг 13.3% 9.2% 751 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4359 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 5.6% 1231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2436 г
Марганец, Mn 0.2019 мг 2 мг 10.1% 7% 991 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1652 г
Селен, Se 3.1 мкг 55 мкг 5.6% 3.9% 1774 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.065 мг ~
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.534 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рис кукуруза помидоры лук составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».