| Свинина, постное мясо с рёбер средней части | 350 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 250 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 18.7% | 420 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.2% | 1273 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 6977 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.584 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.417 мг | 1.5 мг | 27.8% | 21.8% | 360 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 23.34 мг | 500 мг | 4.7% | 3.7% | 2142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 11.1% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.662 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 7.8% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.98 мг | 90 мг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2481 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.403 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 16.2% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.385 мг | 20 мг | 11.9% | 9.3% | 839 г |
| Бетаин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.48 мг | 2500 мг | 11% | 8.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4570 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2505 г |
| Натрий, Na | 36.04 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3607 г |
| Сера, S | 112.83 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 11.7% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2795 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2663 г |
| Медь, Cu | 42.27 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.3% | 2366 г |
| Селен, Se | 18.247 мкг | 55 мкг | 33.2% | 26.1% | 301 г |
| Фтор, F | 0.54 мкг | 4000 мкг | 740741 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9325 мг | 12 мг | 7.8% | 6.1% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.238 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.099 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с морковью составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».