| Яблоко (Запекание) | 1000 г |
| Яичный белок куриный | 4 Штука |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.8% | 2303 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.4% | 11200 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7.8% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.3% | 870 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 10.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.379 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 29007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 8.9% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.469 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.6% | 3404 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0636 мг | 20 мг | 5.3% | 8.4% | 1880 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.51 мг | 2500 мг | 12.8% | 20.3% | 780 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 4.8% | 3353 г |
| Кремний, Si | 2.155 мг | 30 мг | 7.2% | 11.4% | 1392 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 4.9% | 3263 г |
| Натрий, Na | 59.45 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.3% | 2187 г |
| Сера, S | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.7% | 2796 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 4% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 29.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 264 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 21.3% | 744 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.238 мкг | 10 мкг | 12.4% | 19.7% | 808 г |
| Литий, Li | 0.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3774 г |
| Медь, Cu | 152.35 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 24.2% | 656 г |
| Молибден, Mo | 7.108 мкг | 70 мкг | 10.2% | 16.2% | 985 г |
| Никель, Ni | 18.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.539 мкг | 55 мкг | 6.4% | 10.2% | 1554 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46404 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 15.3% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.2066 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 5808 г |
| Цирконий, Zr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочный самбук составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».