| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез 2 с водой | 65 г |
| Миндальная мука Метро Chef | 81 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429.5 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 4.3% | 543 г |
| Жиры | 39.7 г | 56 г | 70.9% | 16.5% | 141 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.2% | 9955 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 2.9% | 794 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 2.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 109.38 мг | 500 мг | 21.9% | 5.1% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 2.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.049 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 13119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 1.7% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.2% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.257 мг | 15 мг | 35% | 8.1% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 8.799 мкг | 50 мкг | 17.6% | 4.1% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5682 мг | 20 мг | 7.8% | 1.8% | 1275 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.09 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.6% | 4092 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 4014 г |
| Магний, Mg | 5.29 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 7561 г |
| Натрий, Na | 141.29 мг | 1300 мг | 10.9% | 2.5% | 920 г |
| Сера, S | 77.07 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.8% | 1298 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 2.4% | 950 г |
| Хлор, Cl | 195.54 мг | 2300 мг | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 1.5% | 1592 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.4% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 4.388 мкг | 10 мкг | 43.9% | 10.2% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Медь, Cu | 36.75 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 0.9% | 2721 г |
| Молибден, Mo | 2.877 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1% | 2433 г |
| Селен, Se | 13.374 мкг | 55 мкг | 24.3% | 5.7% | 411 г |
| Фтор, F | 25.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15540 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4848 мг | 12 мг | 4% | 0.9% | 2475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.712 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.241 г | min 16.8 г | 61% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из миндальной муки 2 составляет 429,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».