| Кабачок (Жарка) | 735 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Рисовая мука, белая | 196 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.4% | 2533 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.8% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 27.03 мг | 500 мг | 5.4% | 3.3% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.612 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 4.8% | 1262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.942 мг | 15 мг | 12.9% | 7.8% | 772 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.784 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2803 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4916 мг | 20 мг | 7.5% | 4.6% | 1341 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.05 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Кремний, Si | 27.042 мг | 30 мг | 90.1% | 54.7% | 111 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Натрий, Na | 115.97 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.4% | 1121 г |
| Сера, S | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3475 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 3.9% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 172.24 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.727 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.5% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.4569 мг | 2 мг | 22.8% | 13.8% | 438 г |
| Медь, Cu | 86.44 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.2% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.7% | 2275 г |
| Никель, Ni | 0.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.277 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.9% | 876 г |
| Фтор, F | 8.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49566 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.5238 мг | 12 мг | 4.4% | 2.7% | 2291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».