| Капуста белокочанная, квашеная | 250 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 2.6 ккал | 1684 ккал | 0.2% | 7.7% | 64769 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 11.5% | 38000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 3.8% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 38.5% | 10000 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 169.2% | 2296 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 3.8% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 3.8% | 90000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 142.3% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 3.8% | 136364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0667 мг | 20 мг | 0.3% | 11.5% | 29985 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.33 мг | 2500 мг | 1.3% | 50% | 7501 г |
| Кальций, Ca | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 34.6% | 10718 г |
| Магний, Mg | 2.67 мг | 400 мг | 0.7% | 26.9% | 14981 г |
| Натрий, Na | 104.13 мг | 1300 мг | 8% | 307.7% | 1248 г |
| Сера, S | 0.89 мг | 1000 мг | 0.1% | 3.8% | 112360 г |
| Фосфор, P | 3.4 мг | 800 мг | 0.4% | 15.4% | 23529 г |
| Хлор, Cl | 1.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 3.8% | 185484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.068 мг | 18 мг | 0.4% | 15.4% | 26471 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 3.8% | 142857 г |
| Медь, Cu | 0.53 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 3.8% | 188679 г |
| Фтор, F | 88.89 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 84.6% | 4500 г |
Энергетическая ценность суп из квашеной капусты составляет 2,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».