| Яблоко (Пассерование) | 2172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.4 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.4% | 2545 г |
| Углеводы | 56.2 г | 219 г | 25.7% | 9.5% | 390 г |
| Пищевые волокна | 10.9 г | 20 г | 54.5% | 20.2% | 183 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5950 г |
| Органические кислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.2% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 18.46 мг | 500 мг | 3.7% | 1.4% | 2709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.447 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.13 мг | 90 мг | 26.8% | 9.9% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 2.7% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.774 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2818 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 3.7% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0513 мг | 20 мг | 10.3% | 3.8% | 975 г |
| Ниацин | 1.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1627.19 мг | 2500 мг | 65.1% | 24.2% | 154 г |
| Кальций, Ca | 94.6 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.5% | 1057 г |
| Кремний, Si | 11.705 мг | 30 мг | 39% | 14.5% | 256 г |
| Магний, Mg | 52.67 мг | 400 мг | 13.2% | 4.9% | 759 г |
| Натрий, Na | 147.45 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Сера, S | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3383 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 11.34 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 643.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1434.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.008 мг | 18 мг | 72.3% | 26.8% | 138 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.1% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 5.913 мкг | 10 мкг | 59.1% | 21.9% | 169 г |
| Литий, Li | 4.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2751 мг | 2 мг | 13.8% | 5.1% | 727 г |
| Медь, Cu | 654.62 мкг | 1000 мкг | 65.5% | 24.3% | 153 г |
| Молибден, Mo | 35.114 мкг | 70 мкг | 50.2% | 18.6% | 199 г |
| Никель, Ni | 99.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 368.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.593 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3453 г |
| Стронций, Sr | 19.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8543 г |
| Хром, Cr | 23.41 мкг | 50 мкг | 46.8% | 17.4% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.8923 мг | 12 мг | 7.4% | 2.7% | 1345 г |
| Цирконий, Zr | 17.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 52.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 12.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 33.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочная пастила составляет 269,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».