Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тортильей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тортильей

Тортилья 43 г
Сыр Гауда 28 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное 112 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тортильей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.7% 691 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.7% 496 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.4% 2168 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 7.7% 688 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.1% 744 г
Витамин В4, холин 124.65 мг 500 мг 24.9% 13.2% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 7.4% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 5.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 5.6% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2199 г
Витамин Н, биотин 10.308 мкг 50 мкг 20.6% 10.9% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.886 мг 20 мг 9.4% 5% 1060 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.79 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2556 г
Кальций, Ca 51.74 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1933 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4598 г
Натрий, Na 74.5 мг 1300 мг 5.7% 3% 1745 г
Сера, S 90.05 мг 1000 мг 9% 4.8% 1110 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 7.3% 723 г
Хлор, Cl 97.75 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1484 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1310 г
Кобальт, Co 4.936 мкг 10 мкг 49.4% 26.1% 203 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Медь, Cu 42.11 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2375 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1784 г
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 15.057 мкг 55 мкг 27.4% 14.5% 365 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13128 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1954 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.198 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тортильей составляет 189 кКал.

  • Порция = 100 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов