| Салат (латук) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 233 г |
| Огурец грунтовый | 213 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 14.1% | 1514 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 14.6% | 1471 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 15.6% | 1362 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.915 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.655 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 34.7% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 24% | 891 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 33.8% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4204 мг | 20 мг | 2.1% | 4.5% | 4757 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.71 мг | 2500 мг | 7.6% | 16.3% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 5018 г |
| Кремний, Si | 26.075 мг | 30 мг | 86.9% | 186.1% | 115 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 4.7% | 4535 г |
| Натрий, Na | 89.05 мг | 1300 мг | 6.9% | 14.8% | 1460 г |
| Сера, S | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10030 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 9.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 160.88 мг | 2300 мг | 7% | 15% | 1430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 6.6% | 3249 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 3.52 мкг | 10 мкг | 35.2% | 75.4% | 284 г |
| Литий, Li | 16.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 20.1% | 1067 г |
| Медь, Cu | 105.1 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 22.5% | 951 г |
| Молибден, Mo | 4.484 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13.7% | 1561 г |
| Никель, Ni | 6.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21668 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 21.8% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.2062 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5820 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 100.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 45.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от 4 окт 19г составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».