| Цветная капуста (Варка со сливом) | 372 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.3% | 18667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 44.6% | 1053 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2423 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 23% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 20.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 38.31 мг | 500 мг | 7.7% | 36.2% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 66.7% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 27.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.697 мкг | 400 мкг | 2.9% | 13.6% | 3420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.28 мг | 90 мг | 38.1% | 178.9% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 5.2% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.5% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 53.1% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7346 мг | 20 мг | 3.7% | 17.4% | 2723 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93 мг | 2500 мг | 3.7% | 17.4% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.9% | 4826 г |
| Кремний, Si | 7.459 мг | 30 мг | 24.9% | 116.9% | 402 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 14.1% | 3344 г |
| Натрий, Na | 198.88 мг | 1300 мг | 15.3% | 71.8% | 654 г |
| Сера, S | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.1% | 7905 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 20.7% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 302.46 мг | 2300 мг | 13.2% | 62% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 27.7% | 1705 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.2% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 3.8% | 13158 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 12.7% | 3670 г |
| Медь, Cu | 35.21 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 16.4% | 2840 г |
| Молибден, Mo | 3.533 мкг | 70 мкг | 5% | 23.5% | 1981 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.2% | 11702 г |
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 23810 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2279 мг | 12 мг | 1.9% | 8.9% | 5265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная альденте 4.10.19 составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».