Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл с креветкой и икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл с креветкой и икрой

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 70 г
Вода 10 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 20 г
Водоросли 2 г
Икра осетровых рыб и икра кетовая 2 г
Способ приготовления

19г один ролл

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с креветкой и икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1% 3733 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 9.2% 400 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.6% 6494 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.7% 4891 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 58.38 мг 500 мг 11.7% 4.3% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.483 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.1% 3282 г
Витамин Н, биотин 2.626 мкг 50 мкг 5.3% 2% 1904 г
Витамин РР, НЭ 3.6302 мг 20 мг 18.2% 6.7% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 106.85 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2340 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5450 г
Кремний, Si 74.479 мг 30 мг 248.3% 91.8% 40 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 3.9% 944 г
Натрий, Na 56.79 мг 1300 мг 4.4% 1.6% 2289 г
Сера, S 79.17 мг 1000 мг 7.9% 2.9% 1263 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 6.7% 549 г
Хлор, Cl 22.91 мг 2300 мг 1% 0.4% 10039 г
Микроэлементы
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.2% 1676 г
Йод, I 24.66 мкг 150 мкг 16.4% 6.1% 608 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 12.4% 299 г
Марганец, Mn 0.9575 мг 2 мг 47.9% 17.7% 209 г
Медь, Cu 368.79 мкг 1000 мкг 36.9% 13.6% 271 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1445 г
Селен, Se 11.262 мкг 55 мкг 20.5% 7.6% 488 г
Фтор, F 72.77 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5497 г
Хром, Cr 13.01 мкг 50 мкг 26% 9.6% 384 г
Цинк, Zn 1.5159 мг 12 мг 12.6% 4.7% 792 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл с креветкой и икрой составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».