Мой здоровый рацион

Рецепт Торт сметанный. Банан клубника.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт сметанный. Банан клубника.

Банан 215 г
Сметана 10% жирности 1050 г
Сахар песок 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Какао-порошок 30 г
Топпинг, клубничный 60 г
Желатин пищевой 30 г
Шоколад молочный 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт сметанный. Банан клубника.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.3% 1652 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.9% 691 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.7% 965 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.6% 1518 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 0.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 42.8 мг 500 мг 8.6% 4.7% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.142 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4375 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1433 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2238 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.77 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Кальций, Ca 76.36 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1310 г
Кремний, Si 8.446 мг 30 мг 28.2% 15.4% 355 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1966 г
Натрий, Na 42.42 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3065 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3235 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 5% 1100 г
Хлор, Cl 60.63 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.2% 2486 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.6% 1198 г
Медь, Cu 127.51 мкг 1000 мкг 12.8% 7% 784 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1440 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 2.259 мкг 55 мкг 4.1% 2.2% 2435 г
Стронций, Sr 10.09 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.3928 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.311 г min 16.8 г 13.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт сметанный. Банан клубника. составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».