Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная

Сахар песок 76 г
Тыква 977 г
Масло [Наш Молочник] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.7% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.6% 1556 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.1% 1450 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.9% 800 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.4 мкг 900 мкг 34.3% 35.3% 292 г
бета Каротин 1.85 мг 5 мг 37% 38.1% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 2.1% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.2% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.27 мкг 400 мкг 4.3% 4.4% 2316 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 11.3% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1% 10142 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8635 мг 20 мг 4.3% 4.4% 2316 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.94 мг 2500 мг 10.1% 10.4% 992 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3212 г
Кремний, Si 37.008 мг 30 мг 123.4% 127% 81 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2316 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25845 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 4% 2597 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 1% 9812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 110.9 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3% 3448 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 12.7% 810 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4057 г
Медь, Cu 222.05 мкг 1000 мкг 22.2% 22.8% 450 г
Молибден, Mo 5.674 мкг 70 мкг 8.1% 8.3% 1234 г
Никель, Ni 5.551 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14865 г
Фтор, F 106.09 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3770 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 5% 2024 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 2.6% 4053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».