Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре курицы

Детское питание, Мясо, цыпленок, пюре 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.8% 555 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.8% 709 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.5% 1184 г
Витамин В4, холин 43.2 мг 500 мг 8.6% 6.6% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.5% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 10.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.255 мг 20 мг 16.3% 12.5% 614 г
Бетаин 11.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1773 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Натрий, Na 49 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2653 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 10.5% 730 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 9.3% 825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6% 1286 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Селен, Se 11 мкг 55 мкг 20% 15.4% 500 г
Цинк, Zn 1.21 мг 12 мг 10.1% 7.8% 992 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.957 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 1.144 г ~
Метионин 0.367 г ~
Треонин 0.615 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.871 г ~
Аспарагиновая кислота 1.269 г ~
Глицин 0.913 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.56 г min 16.8 г 21.2% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пюре курицы составляет 130 кКал.

  • Порция = 100 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов