Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог насыпной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог насыпной

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Яблоко (Запекание) 700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог насыпной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.8% 1900 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.8% 577 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 7.4% 454 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 2.8% 1210 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 13.32 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7467 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9506 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2204 мг 20 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.89 мг 2500 мг 7.9% 2.7% 1270 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5394 г
Кремний, Si 2.845 мг 30 мг 9.5% 3.2% 1054 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3656 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7761 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1% 3469 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 1.6% 2094 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.6 мкг ~
Бор, B 151.8 мкг ~
Ванадий, V 35.94 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 3.1% 1077 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 5.248 мкг 10 мкг 52.5% 17.7% 191 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 3.4% 987 г
Медь, Cu 93.84 мкг 1000 мкг 9.4% 3.2% 1066 г
Молибден, Mo 7.452 мкг 70 мкг 10.6% 3.6% 939 г
Никель, Ni 11.716 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 1.169 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4705 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33223 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3667 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.856 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.928 г min 16.8 г 17.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог насыпной составляет 297 кКал.

  • Порция = 55 гр (163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».