| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.5% | 683 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 16.3% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 8.4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.222 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.1% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 5.5% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 18.7% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5888 мг | 20 мг | 12.9% | 9.3% | 773 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.03 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Кальций, Ca | 32.53 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 4% | 1816 г |
| Натрий, Na | 90.3 мг | 1300 мг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Сера, S | 91.91 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.6% | 1088 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 9.8% | 728 г |
| Хлор, Cl | 101.08 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1627 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 9.3% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 5.6% | 1280 г |
| Медь, Cu | 81.72 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.9% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.049 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.2% | 1386 г |
| Селен, Se | 13.266 мкг | 55 мкг | 24.1% | 17.3% | 415 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.415 мг | 12 мг | 11.8% | 8.5% | 848 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».