| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 357 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 24.7% | 253 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 46.58 мг | 500 мг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 21.8% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.763 мг | 2 мг | 38.2% | 23.9% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.483 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.6% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.682 мг | 15 мг | 11.2% | 7% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9388 мг | 20 мг | 44.7% | 28% | 224 г |
| Ниацин | 12.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.21 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
| Кальций, Ca | 7.53 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13280 г |
| Магний, Mg | 92.82 мг | 400 мг | 23.2% | 14.5% | 431 г |
| Натрий, Na | 63.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Сера, S | 286.43 мг | 1000 мг | 28.6% | 17.9% | 349 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 14.3% | 439 г |
| Хлор, Cl | 80.98 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 10.835 мкг | 10 мкг | 108.4% | 67.8% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Медь, Cu | 100.62 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Молибден, Mo | 11.568 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Селен, Se | 23.343 мкг | 55 мкг | 42.4% | 26.5% | 236 г |
| Фтор, F | 136.71 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2926 г |
| Хром, Cr | 26.29 мкг | 50 мкг | 52.6% | 32.9% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.6355 мг | 12 мг | 13.6% | 8.5% | 734 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.827 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.74 г | ~ | |||
| Лизин | 3.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.204 г | ~ | |||
| Треонин | 1.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 1.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.916 г | ~ | |||
| Пролин | 1.398 г | ~ | |||
| Серин | 1.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе жар. составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».